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最近はまっているもの!

初めまして!4月から北海道大志歯科クリニックに勤めさせて
いただいてる歯科衛生士の左近です!

8月に入り、30度超の暑い日がまだまだ続きそうですね(´・ ・`)
みなさん水分補給をしっかりして、熱中症には気をつけて下さい!!

私は韓国が好きでよくK-POPを聞いたり韓国ドラマを見たりしているのですが、韓国料理も大好きで最近は辛いものにハマっています!!このご時世でなかなか外食が出来ないので、韓国のインスタントラーメンを食べます。
その中でも辛(シン)ラーメンをよく食べるのですが、油そば風にアレンジを加えて食べます!!
油そば風というのは簡単に言うと汁なしのラーメンです。

作り方はとても簡単です( ¨̮ )
①麺を入れるお皿に
・ごま油(500円玉ぐらい)
・鶏ガラスープの素 (お好みで)
・辛ラーメンに付属してる辛いパウダー (全部入れるとかなり辛いです!!私は3/4ぐらい入れます)
②辛ラーメンの麺と付属のかやくを入れて茹でる(3分)
③茹でたら穴あきボールに入れてお湯をきる
④お皿に入れてよく混ぜたら完成です!!!

茹でる時間も入れて5.6分で出来てしまうのでとても簡単です。ピリッと辛いですが旨みもあってとても美味しいです!

辛ラーメンは韓国代表のラーメンでスーパーで見かけた事がある人も多いと思います。辛いものが好きな方は是非作ってみてください(o^∀^o) アレンジはネットで検索すると沢山出てくるので今度別のアレンジもしてみたいと思っています!


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